玉米是全球最大的谷類作物，居三大糧食品種（玉米、小麥、大米）之首。目前，全世界每年種植玉米1.3億多公頃，總產(chǎn)量6億多噸，約占全球糧食總產(chǎn)量的35%。最主要的玉米生產(chǎn)國是美國 、中國、巴西以及阿根廷。這四個國家玉米總產(chǎn)量約占全世界總量的70%以上。我國東北玉米4-5月份播種，9-10月份收獲，11月進入流通領域?，F(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米籽粒作為主要食糧。世界上大約 65－70%的玉米用作飼料，發(fā)達國家高達80%，是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎。玉米籽粒還是重要的工業(yè)原料，在食品、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)生產(chǎn)中制造種類繁多的產(chǎn)品。

影玉米花期貨價格的主要因素：

（1）國內(nèi)供需情況：包括產(chǎn)區(qū)玉米生長、收獲以及上市的收購情況等，其中尤其關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣影響。長江以北玉米產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的77%左右，而銷量只占全國的50%；長江以南玉米產(chǎn)量只占全國玉米總產(chǎn)的23%，糧食需求的一半必須通過“北糧南運”來滿足。因此，運輸情況影響玉米價格。

（2）進出口情況：我國是全球第二大玉米生產(chǎn)國，占全球產(chǎn)量的20%以上，我國除去有少量的特殊玉米進口外，每年有接近1000萬噸的出口量。因此，國家進出口政策以及國際市場供需情況對玉米價格有一定影響。

（3）國外玉米期貨市場價格的影響：美國芝加哥期貨交易所(CBOT)是目前全球最大的從事玉米期貨的交易所，也是玉米價格的定價中心，此外美國是世界第一大玉米生產(chǎn)國以及最大的玉米出口國，其國內(nèi)現(xiàn)貨和期貨價格對國際市場乃至中國玉米期貨市場都會產(chǎn)生較大影響；

大連商品交易所玉米標準合約

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