• 棕櫚油是世界油脂市場的重要組成部分。棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的。按其熔點分為24度、33度、44度等不同熔點的棕櫚油。棕櫚油具有兩大特點，一是不容易發(fā)生氧化變質(zhì)。二是含有豐富的維生素 A(500-700ppm)和維生素 E(500-800ppm)。棕櫚油在世界上被廣泛用于餐飲業(yè)、食品制造業(yè)及油脂化工業(yè)。截至到2006年，全球的棕櫚油產(chǎn)量已經(jīng)超過3500萬噸，目前主產(chǎn)國為馬來西亞及印度尼西亞。

  影響棕櫚油期貨價格變動的主要因素：

  （1）國際市場交易行情：大馬交易所（BMD）的毛棕櫚油期貨合約及毛棕櫚仁油期貨合約。

  （2）國際市場供需情況：主要以馬來西亞及印度尼西亞的產(chǎn)量、庫存及出口量為主。

  （3）國際市場需求情況：主要以印度、歐盟２５國、中國、印度尼西亞、馬來西亞及巴基斯坦的消費狀況為主。

  （4）相關(guān)品種的價格波動：豆油及菜籽油的價格波動，另外，隨著各油脂品種能源概念的凸顯，原油價格變化也成為重要參考指標。

  大連商品交易所棕櫚油期貨標準合約

  交易品種	棕櫚油
  交易代碼	P
  交易單位	10噸/手
  報價單位	元(人民幣) /噸
  最小變動價位	2元/噸
  漲跌停板幅度	上一交易日結(jié)算價的4%
  合約月份	1,2,3,4,5,6,7,6,9,10,11,12 月
  交易時間	每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00
  最后交易日	合約月份第10個交易日
  最后交割日	最后交易日后第2個交易日
  交割等級	大連商品交易所棕櫚油交割質(zhì)量標準
  交割地點	大連商品交易所棕櫚油指定交割倉庫
  交易保證金	合約價值的5%
  交割方式	實物交割

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